Το να πίνουμε νερό κάνει καλό, αυτό το έχουμε μάθει όλοι, πόσο κακό όμως κάνει το να μην πίνουμε; Σε πρόσφατη ημερίδα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών παρουσιάστηκαν οι βλάβες που προκαλεί η ελλιπής ενυδάτωση:
Η μειωμένη πρόσληψη υγρών επηρεάζει αρνητικά παθήσεις όπως ο διαβήτης και διάφορες μορφές καρκίνου, αλλά και την σωματική και νοητική απόδοση στη διάρκεια της ημέρας.
Η χρόνια, ήπια, αφυδάτωση που δεν γίνεται αντιληπτή, και εμφανίζεται συχνά σε ηλικιωμένους και ανθρώπους που ασκούνται, ιδίως σε θερμά κλίματα, αποτελεί ενδεχόμενο παράγοντα επίσπευσης ορισμένων παθήσεων ενώ ενδέχεται να υπάρχει συσχέτιση με την εμφάνιση μερικών μορφών καρκίνων, καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη!
Επιπλέον, υπάρχουν ενδείξεις ότι εξασθενεί η νοητική λειτουργία λόγω της μέτριας κατανάλωσης υγρών. Ακόμη και οι σύντομες περίοδοι υποκατανάλωσης υγρών, δημιουργούν μείωση της αντίληψης και της αυτοσυγκέντρωσης, αυξάνουν την κούραση και φέρνουν πονοκεφάλους!
Ειδικά οι αθλητές και όσοι ασχολούνται με χειρονακτικά επαγγέλματα ή αθλούνται συστηματικά, πρέπει να πίνουν συχνά νερό για να διατηρηθεί η ικανότητα της εργασίας ή της άσκησης.
Οι γυναίκες συστήνεται να προσλαμβάνουν περίπου 2 λίτρα νερού ημερησίως και οι άντρες 2,5 λίτρα. Πόσοι από μας πίνουν άραγε όσο νερό χρειαζόμαστε την ημέρα;
